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麵線上頭

海鮮滿到快要炸出來

從 澎湖直送小卷

手剝白蝦 到 東石蚵仔

還有 溫體豬大腸頭

澎湃用料 一次攏吼你

老闆 沒在手軟

不僅網路激推

更是老饕私藏 口袋名單

 

 

一撇麵線只有蚵仔跟大腸的印象

這間位在北市大安區的小店

以海陸 "大四喜"豐富配料一炮而紅

同樣 海鮮加好加滿

1.老傑麵線
106台北市大安區大安路二段148號
02 2706 0663

 

網友推爆 還有這

整支超巨大小卷

佔據了 半碗麵線

浮誇指數 大破表

配上魚酥 蚵仔 花枝丸

成了北市大同區 隱藏美食 一吃就上癮

2.大同區 面線町
地址: 臺北市大同區赤峰街49巷25號1樓
電話: 0932055466

 

 

來 走到隔壁新北

永和的這碗"海底麵線"

更讓人一秒 遨遊大海

兩隻 快火炙燒

烤的金黃酥香的小卷

一左一右 雙倍滿足

配上中間 扎實飽滿的蝦仁與蚵仔

一天限量50份

手腳慢了 胃 就要哭啦

3.老姐弟 麵線 甜不辣
地址: 234新北市永和區文化路148號
電話: 02 2925 8321

 

但如果想專攻 肥厚蚵仔 照過來

一顆顆又圓又大

個頭飽滿的蚵仔

麵線上 堆滿滿

每天凌晨從嘉義

產地直送到大同區

老饕全 衝著它來

滷的超入味的大腸蚵仔麵線

配上一盤 鮮嫩欲滴的 乾蚵仔

內行人 攏災影

4阿川麵線
103台北市大同區民生西路198-17號
02 2552 3962

這些台北人打卡激推 最強麵線

您採點了嗎

老饕必吃清單

一次 報吼你災

 

 

給料不手軟的老饕私藏麵線店都在這裡!

除了蚵仔、大腸、肉羹之外,竟然還加了各式豐富配料,

再搭上老闆的特調辣椒醬更是提味,

快來看看台北人打卡推薦的口袋名單!

 

阿川蚵仔麵線

台北市/大同區

麵線濃厚的口感中帶有柴魚高湯的甜香,整體嘗起來比較稠一點,配料除了蚵仔跟大腸之外還多加肉羹,蚵仔新鮮又肥美,大腸滷得通透入味,肉羹十分有咬勁,讓一秒就愛上!

 

同安街麵線羹

台北市/中正區

麵線的口味上偏重且味道偏鹹甘,如果想吃豐富一點,建議可以點麵線羹,羹裡的料非常的多樣化且要加店裡的特製辣醬,讓人吃的非常過癮!

 

顏記蚵仔麵線位在延平北路四段的高速公路橋下,接近社子島,是在地營業超過50年的台北麵線推薦。顏記蚵仔麵線門口有一家香腸攤,賣的是烤香腸和雞屁股,推薦可以一起買來配大腸蚵仔麵線一起吃,老饕吃法說香腸配麵線才是全套。

 

麵線傳奇

台北市/中山區

在網路上號稱台北最強的大腸蚵仔麵線,店家只賣大腸、蚵仔與瘦肉三種組合的麵線,麵線裡的每一種食材都很入味,麵線還有加烏醋、蒜泥跟辣油的特別吃法,讓人一吃就上癮。

 

面線町

台北市/大同區

必吃可以吃到整隻小卷的海王子愛三寶,除了小卷之外還有許多餡料,魚酥非常酥脆、蚵仔每口都可以吃得到鮮味、花枝丸超級彈牙且整顆很扎實!

 

台北市/大安區

被稱為台北新四大麵線之一,位於六張犁站捷運站附近,滷大腸咬下去味道超級入味且還帶有彈牙的口感,為麵線增添了不少風味。

 

黃金麵線

台北市/松山區

店內不管是綜合、蚵仔、大腸或是肉丁都是統一價格,羹湯味道豐厚濃郁,除了羹湯,黃金小籠包也是店內必吃的美食之一!

 

 

 

 




 

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    rj606502 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()