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2018台灣美食展8/10至8/13在台北世貿一館熱鬧登場!今年的美食展特別不一樣,全新打造出「美膳台灣、探索廚藝、美味食光、土地台灣、異國美食」5大主題展區。

除了為期4天的精彩美食展之外,這次更首度擴大舉辦「台灣美食月」活動,邀集全台知名飯店集團,以各自拿手好菜打造台灣料理,於8月期間限定推出精緻豐盛、價格優惠的美膳桌餐,讓饕客們可以享用道地台菜饗宴!

逛「2018台灣美食展」,不僅可以品嘗美食、購買人氣伴手禮,還有一系列精彩活動,像是舉辦廚藝大賽、廚藝教室、大師開講、米其林講座、藝鳴驚人……等活動,千萬不能錯過!最令人期待的就是「大師開講」和「米其林講座」,特別邀請榮獲2017年世界麵包大賽團體冠軍的高雄巴黎波波麵包店主廚陳耀訓、孫紅茶行孫于翔、溫德德式烘焙創辦人麥可溫德、迪立印度健康蔬食坊負責人迪立,以及今年唯一摘下米其林3星的台北君品「頤宮」行政主廚陳偉強和陳泰榮,到美食展現場分享他們對料理的堅持理念和自身故事。
今年也邀請各國家和地區來台參展,只要來到美食展現場,就可以品嘗最道地的異國料理。日本札幌更是首次參展,最特別的則是設立了穆斯林美食館,包括穆斯林文化介紹、認證飲食展示和相關講座活動,讓大家更了解清真飲食文化。

 

 
 
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